越吃越柚

“希望大家都能感受到我小时候那种又甜又香的中秋记忆，越吃越柚(有)！”

——彩婷

掌柜秘密

柚子咋选：“不要只看大小，要挑重的，意味着水分比较多，会更好吃。”

何时好吃：因为今年果季较晚，中秋后的柚子更好吃。

文/广州日报记者李津、秦松、申卉

中秋时节，不少广州街坊都会买几个金灿灿的柚子，一边赏月，一边就着月饼品尝。广州的柚子大多数来自粤东和福建，对于柚农而言，中秋节前成了他们很忙的日子，他们要将大批柚子运往广州等地。

身为白领、24岁的潮州癫痫病症状姑娘詹彩婷摇身一变成了临时“柚农”，在广州推销起自己家的柚子；而在广州工作的27岁华农毕业生江树锋团队则打起了外地柚子的主意，在梅州与一家柚子园深度合作，短短一周时间内竟然卖出一万多件柚子。

把自家柚子卖到国外

“早上拿了八个柚子到公司，下班后又拿了两袋柚子去快递……”中秋节前，彩婷在朋友圈里写道。她家种植了上千株柚子树，在当地算得上“柚子大户”。去年中秋开始，打算帮家里分担一点压力的彩婷，尝试在朋友圈卖起了柚子，出乎她意料的是，老家的柚子却意外受到欢迎，甚至畅销到了省外、国外。

于是，上班时，她是穿梭于写字楼的白领，下班后，她则成为帮家里卖柚子的正宗柚农。她笑着告诉记者：“去年帮衬过我的朋友们，今年老早就在催促着我家的柚子了。”目前彩婷售卖的柚子零售额近2万元，每天还有源源不断的新订单。

彩婷的家乡在广东潮州饶平县上饶镇下善石马坑，临黑龙江治疗癫痫病*医院近梅州和福建，当地盛产柚子。但过去因交通非常不便，当地柚子的收购价低。“很近几年大不同了，特别是有了网店、朋友圈这样的平台，像柚子这样的农产品有更方便直接的销售途径，也有更多我们这些年青一代参与其中。”

虽然身处广州，中秋节前，彩婷要时刻与潮州的家人保持联系，她负责文案宣传、接收订单，联系物流，老家的父母则负责采摘柚子和大批量的采购批发业务，全家人“齐出动”分工协作。

对于彩婷而言，家乡似乎充满了柚子香味，一点一滴的童年回忆，都与柚子有关。“每次见到老爸发给我们的照片，心都飞回去了……想念小时候树下吃柚子的场景，用父亲的草帽偷偷藏半边柚子，平时饭量少的我自己都可以吃一个。”彩婷感叹道。有些遗憾的是，因为工作繁忙、路途较远，今年中秋彩婷留在了广州过中秋。

“新农人”一周卖柚万件

5年前，从华南农业大学毕业之后，江树锋留在广州成为一名农业专业浙江癫痫病医院排名报纸的媒体从业者，这让他与农业继续结缘。去年下半年，一个转型的机会展现在他眼前。“爱农业，我辞职进入了报社与一家企业的合作项目中。”这个只有四个人的团队将工作地点放在了江树锋的母校华农，时隔多年，他转身变成了“新农人”。

江树锋所在的项目主要负责农产品的生产和销售，与一般的电商不一样，他们专注做很好的产品，除了办公室外，他们还拥有了两个深度合作的生产基地。时值中秋，正是柚子上市的季节，江树锋和他的团队打起了柚子的主意：此前他们通过资源整合，挖掘了一款名为“驮娘柚”的柚子，在短短一周的时间里，他们通过各种渠道卖出了1万多件，售价数十万元。

驮娘柚其实是一种蜜柚，10年前由祝永旺种植，因为他曾为老板服侍老人并送终，缔造出这个温暖的品牌。2016年，江树锋团队发现这一故事后，经过品牌推广才更为人知。

“我们的柚子是蜜柚，同时通过众筹网、微商和合作的媒体渠道一起销售，销量非常可观。这是我们今年做的*一款产品。”在一周南宁治疗癫痫病医院哪家较好前，他和小伙伴们几乎都是在果园中度过，很晚时忙到凌晨三点才回到住处。

卖柚子之后，江树锋团队将目标瞄准了下一个产品：柑橘。“我们想做的不仅仅是电商，而是想做供应链，希望通过我们专业的源头品质把控，出产更多更好的产品，然后通过品牌传播更多地走线下。”