馅饼我们经常吃到的主食,具体什么成都癫痫病医院做馅呢那样式可多了,我们在这里就分为两大类,素馅跟肉馅,呵呵,由于种类很多所以我们只能分为这两类概括一下了,今天介绍其中一种馅,洋葱馅饼吃过吗应该吃过的人很少吧,洋葱的营养价值很高但是食用它的人不多,今天就给大家介绍一下洋葱馅饼的做法是怎样的呢
洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒
抵御流感病毒,有较强的杀菌作用;
原料:
牛肉一块、洋葱半只、鸡蛋一只、姜一片、面粉。
做法:
1、面粉逐步加清水,慢慢揉成面团,很老土的办法就是面团稀了加面粉,面团干了就加点水。揉成面团后用湿布或保鲜膜或锅盖,盖上醒一会儿;
2、牛肉先切粒,后剁成末,稍有粗粒也没关系,更有口感,如果想偷懒就用料理机;
3、牛肉末打入一只鸡蛋,加入香油、少许盐、生抽、一点淀粉、一点白糖、黑胡椒粉,拌匀调味,备用;
4、洋葱去掉表面那层硬皮,切粒,姜切碎,一起加入成人癫痫病牛肉馅中,再加一匙植物油,拌匀;
5、取出面团,分割癫痫病吃什么钙片好成多个小剂子;
6、取一个小剂子用擀面杖擀成圆片,包入洋葱牛肉馅,收口捏紧(只要把收口处封紧使之不流汁就癫痫病人的寿命行了
不用管它几个褶子,)
7、电饼档上下火预热,锅内薄薄扫一层油,把包好的饼(这个时候看起来更象包子)有间隔地排放好
盖上盖,选择“馅饼”档,按键;(此款机型的馅饼档是8分钟的,通常我会加多两三分钟,煎透点更癫痫病的危害香);
8、这个时候可以继续包其他的成都神康癫痫医院饼。在电饼档的时间过了一半左右四川癫痫医院,揭开盖子,此时看到饼已成型了,并且有金黄色调。把饼翻个身,再把盖子盖上,时间到了后就可以取出食用了。
以上就是洋蔥餡餅的做法了,事實證明洋蔥單一的做餡味道是不怎么樣的它只能作為輔料來用
今天这里加了牛肉,洋葱做馅的话只是起到提味的作用,它很牛肉搭配在一起食用起来不会感到油腻,好安阳治疗癫痫的医院了就说到这里了,动手制作看看吧