红薯粉丝的做法
红薯粉丝作为一种传统的特色食品,想必大家都非常熟悉,吃起来味道比较香甜而且有润滑的口感,其中所富含的营养价值是非常高的,他在中国存在的历史也非常悠久,中华饮食文化博大精深,那么红薯粉丝的做法也是非常多种的。
想必大家对于酸辣粉这种食物都听说过,他作为四川的一种传统小吃有特别多人喜欢,我们从超市中买回来一些新鲜的红薯粉丝,将它放入温水中浸泡一段时间,然后将它放入锅中,添入适量的热水将它煮熟,然后再准备一些油菜,也放入锅中煮熟之后捞出来过一遍凉水,我们在准备一些油炸过的花生,然后将黄豆放入锅中爆炒,再将花生剁碎之后,准备一些香菜,还有肉末,把肉末放入锅中翻炒,再往里面倒入一些生抽和酱油,继续翻炒,然后我们叫红薯粉丝捞出来放入碗中,再将里面加入调味剂,有肉末,还有食用盐,花椒油,还有一些醋,香油和鸡精等,很后再加入一些黄豆和花生米,搅拌均匀就可以食用了。
红薯粉丝用来凉拌也是非常美味的,尤其是在夏天吃这样一套菜品,非常清新可口,首先我们准备一些红薯粉丝,将它放入水中浸泡一段时间,然后放入锅中填入热水将它煮沸,捞出来再过一遍凉水,这时候我们需要准备一些其他的调味剂,有葱姜蒜,将它切成末状,放入碗中,倒入酱油,生抽,还有一些食用盐搅拌均匀,再加红薯粉丝,捞出来之后放入一个碗中,我们再将调好的调味剂放进去,搅拌均匀,还可以加入一些豆腐皮,黄瓜丝和胡萝卜丝等。
以上就是小编为大家介绍红薯粉丝的做法,红薯粉丝作为一种传统的特色食品,做法有非常多种,可以用来做凉拌,用来做麻辣粉等,我们在家中就可以自己尝试。
酸辣红薯粉丝的做法
粉丝想必大家都听说过,他就是以红薯为原料经过加工制作而形成的一种特色食品,现在粉丝的用途非常多,比如说可以用来做麻辣烫,用来涮火锅等,而且它的历史悠久,做法有非常多种,小编今天来跟大家介绍一道酸辣红薯粉丝的做法。
现在很多人都特别喜欢吃一些酸辣食品,尤其是酸辣红薯粉受到很多人们的欢迎,首先我们准备新鲜的红薯粉丝,将它放入水中浸泡一段时间,然后再将它放入锅中煮熟,捞出来过一遍凉水,再准备一些葱姜蒜,将它切成沫状,还可以准备一些香菜和榨菜,门往碗中准备调位置,首先倒入一些花椒酱,还有一些白砂糖,倒入适量的食用盐,还有一些老抽,生抽和酱油,再将葱姜蒜均匀的放进去一点,锅中倒入适量的食用油,再将花生放进去爆炒捞出来,我们在用炸花生的油,把红辣椒和葱姜蒜放进去爆香。
在爆香时还可以加入一些老干妈或者豆瓣酱等,然后再往里面添加一些火锅底料,用小火将他慢慢的熬制,等出来红油之后就可以让他捞出来,再倒入适量的清水,我们再将刚刚调好的调味汁也放进去把红薯粉也放入锅中,等稍微煮一段时间就可以将它捞出来放入碗中,我们还可以往里面浇上一些鸡汤,还有一些青菜,香菜等,然后再把炸好的花生放进去,这样一道非常美味的酸辣红薯粉就做好了。我们在做酸辣红薯粉儿时,还可以根据自己的口味添加一些其他的材料,比如说可以加入一些竹笋或者豆腐片儿等。
以上就是小编为大家介绍酸辣红薯粉的做法,酸辣红薯粉做起来也是非常简单,并且吃起来味道鲜美,我们在家中有时间就可以自己尝试。
白菜炒红薯粉丝的做法
红薯粉丝想必我们在平时生活中经常见到,而且它的用途非常广泛,吃起来口感比较润滑,而且又软糯的感觉,所以说受到很多人们的欢迎,并且它的营养价值高,历史悠久,做法有非常多种,今天小编来跟大家介绍一套白菜炒红薯粉丝的做法。
首先我们准备一些新鲜的红薯粉丝,将它在温水中浸泡一段时间左右,再放入锅中,添入热水,煮熟之后捞出来,再过一遍凉水,然后再准备一些白菜叶将他切成细丝状,再准备一些葱姜蒜,还有一些猪肉末放入锅中爆香,再将切好的白菜放进去,翻炒成三分熟就可以,再将粉丝放进去和白菜在一起均匀的翻炒,等快熟的时候我们再加入一些酱油,生抽,还有一些耗油,然后再将其余的葱姜蒜全部放进去,再加入一些红辣椒油,还有一些花椒和大料,继续翻炒一段时间之后就可以出锅使用了。
白菜炒红薯粉丝吃起来营养价值也是非常高的,不仅仅可以补充我们身体中所需要的一些维生素,其中所富含的一些淀粉含量,还可以为机体生命活动提供能量,在粉丝中富含的一些胡萝卜素,优质蛋白,还有一些矿质元素的含量也是非常多,适当的吃一些,不仅仅可以补充身体中所需要的营养元素,还有非常多的功效和作用,比如说可以提高身体免疫力,美容养颜,预防便秘等。而且在做白菜炒红薯粉丝时,我们还可以加入一些其他的材料,比如说有胡萝卜丝,喜欢吃辣的人群还可以放入一些干辣椒等。
以上就是小编为大家介绍白菜炒红薯粉丝的做法,白菜炒红薯粉丝做起来还是非常简单,用到的原材料比较少,我们在家中就可以自己尝试一下。
红薯粉丝肉末怎么做
红薯粉丝也就是我们日常生活中所吃的粉丝,吃起来口感比较润滑,而且又软糯,并且其中所富含的营养价值是非常高的,作为一种热量低的食物,受到很多人们的喜欢,作为一种历史悠久的食材做法有非常多种,今天来跟大家介绍红薯粉丝肉末的做法。
首先我们准备一些新鲜的红薯粉丝,很好可以购买一些知名品牌的红薯粉丝,因为一些家庭小作坊中的红薯粉丝可能会添加很多的添加剂,比如说有明矾等对身体健康不利,我们将红薯粉丝放在温水中浸泡一段时间,然后再将它放入锅中,添入适量的热水,煮沸一段时间过后捞出来,再放入凉水中过一遍,再准备一些葱姜蒜,往锅中添入适量的食用油,等油加热之后,把葱姜蒜放进去爆炒,然后再将肉末放进去,还可以加入一些豆瓣酱或者老干妈,再倒入一些生抽和酱油,后者再将过水之后的红薯粉丝放进去均匀的翻炒,还可以加入一些辣椒酱或者干辣椒,炒好之后捞出来我们往里面放上一些香菜,还有一些葱花,这样一道非常美味的红薯粉丝肉末就做好了。
肉末中所富含的蛋白质含量是非常多的,可以补充我们身体中所需要的一些营养物质,红薯粉丝作为一种有红薯所制作而成的食品,其中所富含一些维生素,膳食纤维,还有一些矿质元素等,对身体健康是非常有帮助的。但是我们在吃红薯粉丝时不适宜吃太多,吃多的话可能会囤积在胃中,造成消化不良的现象。
以上就是小编为大家介绍的红薯粉丝肉末怎么做,红薯粉丝肉末做起来也是非常简单,用到的原材料比较少,而且过程没有那么繁琐,适当的吃一些对身体健康也是非常有帮助的,不仅仅可以补充一些优质蛋白。
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