鸭蛋是家养水禽鸭子产的蛋,营养丰富,尤其以咸鸭蛋受到人们的喜爱,而且还有鸭蛋可以清热去火的说法。那么鸭蛋可以清火吗?鸭蛋有什么功效?
中医认为,鸭蛋味甘、咸,性凉,无毒,入肺、脾经,有补虚劳、滋阴清热、养血益胃、清肺润肤等功效。鸭蛋腌制成的咸蛋、皮蛋能刺激消化器官,增进食欲,使营养易于消化吸收,并有中和胃酸、清热、降压、明目、平肝的作用。
很降火的吃法就是:用鸭蛋烧菊花脑汤喝!鸭蛋是清火的!菊花脑也是清火、利尿的!双双配合,效果很好!
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