鹅蛋是家鹅产的蛋,蛋壳洁白或碧绿营养价值丰富,较鸡蛋而言更有药用价值,关于鹅蛋民间一直流传着很多偏方,比如去胎毒清热降火,那么鹅蛋可以清火吗?鹅蛋可以降火吗?
鹅蛋性味甘微温,有补中益气的作用,含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素、钙、铁、镁等成分,有一定营养价值,多用油煎食。故可在寒冷的节气里日常饮食中多食用一些,以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。
所以鹅蛋并不适合用来清火,倒是补益效果较好。
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