实习的时候，师傅就会自制火锅底料。我*一天去那边上班的时候，他们一起自制了美味的火锅——为了双鸭山市癫痫病医院哪家效果好欢迎我的加入。我当时心底满是感激之情，对于我这样一个刚刚加入的新朋友都这么用心，日后应该会很容易相处，我是这样想的。

骨头凉水下锅，烧开以后煮两分钟捞出洗净

洗净之后的排骨放入汤锅，注满水

癫痫病医院哪家很好加生姜，葱白，料酒，，大火烧开以后加入半瓶盖白醋，等煮到汤浓肉香加盐，骨头汤底就完成了

现在再说说老鸭汤底，这在我们这边也是很常见的一延边朝鲜族自治州儿童癫痫病医院电话种汤底，适合不吃辣的人。首先把老鸭一只斩件，洗净

鸭块凉水入汤锅焯水，水开再煮两分钟捞出

焯水以后的鸭块捞出冲洗干净，再放入汤锅

在装了鸭块的汤锅里注入水，加生姜，草果，桂皮，茴香大火烧开以后转小火，熬煮至汤白加盐即可。

营养分析：鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰金昌癫痫病很正规的医院富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

相关人群：适用于体内有热、上火的人食用；发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人，食之更佳。同时适宜营养不良，产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用；还适宜癌症患者及放疗化疗后，糖尿病，肝硬化腹水，肺结核，慢性肾炎浮肿者食用；

实习了一段时间之后，和大家逐渐熟悉起来，才知道原来在我看来有说有笑的这个集体，其实平时是没有太多机会在一起相处的。因为整天的忙碌，他们必须各司其职。根本不敢有任何松懈，松懈对于他们来说就是严重的浪费生命。