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扇贝的家常做法大全扇贝怎么做方法步骤制作方法

时间:2018-08-06 15:40:54

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文章导读

扇贝是很多人喜爱吃的,对扇贝的成都治疗癫痫病的医院哪家很好选择可以放心进行,吃癫痫大发作时如何正确的急救扇贝对身体营养元素有很好补充,不过在吃扇贝的时候,需要注意在家里制作的话,一定要选择正确的方法,否则会影响到扇贝的口感,吃的时候对身体也是没有任何帮助的,那扇贝的家常做法大全中,对扇贝做法也是有一些介绍

扇贝的家常做法大全:

材料:大四川很好的癫痫病医院个扇贝6-8只,干粉丝40g,老姜片1片,老姜末1/2茶匙(3g),蒜粒1汤匙(15g),红椒粒1茶匙(5g),黄酒1汤匙(15ml)

白胡椒粉少许,生抽2汤匙(30ml),白砂糖1/2茶匙(3g),高汤3汤匙(45ml),芝麻香油1茶匙(5ml),油1汤匙(15ml),黄油1小块(15ml)

做法

干粉丝用温水浸软,冲洗,略剪段,沥干水分。调入麻油、白胡椒粉和上汤拌匀,并分为6-8等份。

大火先加热炒锅,后入凉油。爆香姜片,先改小火,再南通治疗癫痫病医院调入黄酒、生抽、白砂糖、麻油、白胡椒粉和少许水搅拌煮匀。关火取出姜片不要

锅中汤汁为调味汁。

扇贝剥去半边壳,剔除肠脏,擦洗干净,用厨房纸巾吸干水分

并撒上少许白胡椒粉。

将腌好的粉丝逐个酿入扇贝肉底下,杭州癫痫病专业医院上碟摆好,并淋上步骤2中做好的调味汁,以大火隔水蒸5-6分钟至将熟。

把用黄油炒出香郑州治疗癫痫哪家医院好味的蒜碎粒、红椒碎粒均匀铺放在每只扇贝上,放回蒸锅蒸1-2分钟,撒上香葱粒即可上桌。

在对扇贝的家常做法大全中,对扇贝的做法认识后,制作扇贝的时候,完全可以根据以上制作步骤进行,但需要对扇贝进行清洗,清洗不干净的话,会让扇贝制作后吃的时候,不会很好吃

这点制作扇贝要知道的。

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