大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于榆黄菇种植技术的问题，于是小编就整理了4个相关介绍榆黄菇种植技术的解答，让我们一起看看吧。

榆黄菇好养

人工栽培可以利用榆、栎、杨、桦等阔叶树锯末为培养料，以纤维素、半纤维素，淀粉、糖类为碳源，以植物性蛋；白质为氮源。它还可以从硫酸钙、磷酸钙、硫酸镁中吸收钙、磷、镁等矿物元素。

温度：菌丝生长温度为10~32C，很适温度为24~28C；子实体形成的温度20~28C，很适温度26C左右。形成子实体无需进行变温处理，菌丝体在恒温条件下即可出菇，形成菌蕾后保持26C，10天左右便可采菇。

以棉籽壳、废棉和玉米芯栽培榆黄蘑的产量较高。

菌丝生长发育温度范围为7-32℃，很适生长温度为23-27℃，45℃以上经2小时菌丝即死亡，但能忍耐零下38℃低温。子实体形成温度为10-28℃，很适生长温度为 15-25℃。pH5-7都能生长，以pH5-6.5很适宜。

1、榆黄菇

该蘑菇品种又被人称作金顶侧耳、金顶蘑、玉皇蘑。菌伞油亮鲜黄，市场深受消费者喜欢，可食用率高，味道鲜美，而且有浓郁的香味，营养价值丰富。栽培在每年6~11月份为采收期，现在吉林、河北、广东、辽宁等地都有生产，是氨基酸含量丰富的蘑菇品种。

2、羊肚菌

菌伞像极了羊肚，因而得名羊肚菌。春季到秋季都可以栽培，在栽培期间，羊肚菌因为味道极其鲜美，可以帮助补肾、壮阳、补脑，具有明显的抗癌作用，因为羊肚菌味道极其鲜美，现在种植的地方也越来越多，现在甘肃、新疆、陕西、辽宁等地，安徽、河南等地产量丰富。

3、金针菇

金针菇又被人称作金菇，种植面积也是比较广泛的，栽培技术已经相当成熟，有丰产性高的特点，因菌盖滑嫩、营养丰富而出名，金针菇是味道鲜美的蘑菇品种，对健康有利。

4、猴头菇

该蘑菇和猴头比较相似。它是鲜美无比的山珍，菌肉鲜嫩，香醇可口，食用价值非常高，肉嫩、鲜美可口，食用之后，有抗炎、抗溃疡、降血糖的神奇作用，这种蘑菇种植的面积比较大，是风味独特的保健食品。

东北大小兴安岭及长白山区，是我国野生食用菌的重要产区之一。元蘑、榛蘑、猴头蘑被人们称做东北“三大蘑”，当然，林海中的可食用的菌种极多，估计至少有150种左右。

元蘑生于榆、椴等阔叶树腐木上，秋末天气转寒时生长的数量反而更多，所以又称冻蘑；榛蘑多生长在壳斗科的榛、栎林中。元蘑和榛蘑的产量大，多加工成干品，在市场销售。猴头蘑生长在森林树木上，菌体上生有白色细软的肉刺，干后形似猴头因而得名，其实它更像刺猬，所以又名刺猬蘑。猴头比较珍贵，虽然在我国其他林区也有出产，但都不及东北林区的个大质佳。另外，猴头也是著名的“八珍”食品之一。黑龙江兴安岭林区还是木耳的重要产区之一。虽然木耳在这里的生长季节短，但因朵大、肉厚、色泽好而出名。[1]

滑子菇又名珍珠菇、光帽磷伞，因它的表面附有一层粘液食用时滑润可口而得名，属于珍稀品种，原产于日本，在日本叫纳美菇。1976年我国由日本引进，滑子菇体小、出菇多、产量高，适宜在东北气候条件下栽培，东北三省已经有大面积种植。

滑子菇不仅味道鲜美，营养丰富，而且附着在滑菇菌伞表面的粘性物质是一种核酸，对保持人体的精力和脑力大有益处，并且还有抑制肿瘤的作用。

滑子菇含有粗蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、维生素B、维生素C、烟酸和人体所必须的其它各种氨基酸。据有关医生试验，其提取物对小白鼠s～180和艾氏腹水癌抑制率均为70%。

滑子菇属低温变温结实型菌类，在10～15℃条件下子实体生长较适宜，高于20℃子实体形成慢，菇盖小、柄细、肉薄、易开伞。子实体对低温抵抗力强，在5℃左右也能生长，但不旺盛。变温条件下子实体生长极好，产菇多、菇体大、肉质厚、质量好、健壮无杂菌。

我国北方一般采用春种秋出，栽培时宜半熟料栽培，一般选择气温在8℃以下的早春季节，很佳播种期在2月中旬-3月中旬。农民朋友遇到种植养殖问题，可以在云种养平台咨询医生，它是全球很大的农技问答网站。里面集合了数万名种植和养殖方面的医生，提出的每一个问题2分钟内就会得到回复。

良好的栽培场地是滑子菇正常生长发育的基本条件，在目前农村的生产水平和经济条件下，一般都是因陋就简利用空闲住房、棚室作菇房，也有在防空洞、山洞等场所栽培滑子菇的，且大都采用一场两用，即是菌丝培养室又是子实体生长发育的出菇室。

到此，以上就是小编对于榆黄菇种植技术的问题就介绍到这了，希望介绍关于榆黄菇种植技术的4点解答对大家有用。

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