贵州立法叫停"开瓶费"前不久，北京、天津、重庆和上海四地消费者组织联合发表了一份声明，指出餐饮企业禁止消费者自带酒水或收取"开瓶费"，违反了...

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餐饮业工作者舍小家为大家 保障年夜饭质量早上10点，国际饭店的餐饮工作人员就开始到岗，检查食材质量，配菜。餐饮工作人员正在细心地制作晚上的...

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成本增加苦了餐饮商贩近日，受北方多个省份干旱以及政府对粮食很低收购价提高影响，岛城的面粉和大米价格出现不同程度的上涨，由此造成的成本上...

兰州市餐饮业面临重新洗牌从去年下半年开始，由于原材料、人工费用及燃料、场地租金等经营成本攀升及竞争加剧，我市规模较小的排档、快餐店淘汰...

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餐饮人，你的感情生活还幸福吗？又到一年的光棍节了，老子今年还TM的是单身，前几年还被称为贵族的，怎么这几年就被称为狗了这不知道是多少餐饮...

餐饮管理 要放大下属的能力！▌领导插手太多累人累己前不久，公司拿下一个新的项目，并为此组建了新的项目组，同事小张因为一直以来工作能力不错...

“点菜心理分析”和“推销技巧”一、 掌握宾客的服务心理需求1、安全卫生：这是酒楼服务中对宾客应当履行的很起码的义务，酒楼应当采取相应的措...

指纹支付现身京城餐馆在支付宝开通指纹支付的首家商户伏牛堂米粉店朝外SOHO分店，一名顾客尝试使用该服务购买了一杯可乐。记者 和冠欣摄两碗红烧...

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