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红焖猪蹄怎么做呢

时间:2018-05-29 15:06:05

红焖猪蹄怎么做呢

做法一

1.猪蹄清洗干净,锅中放水放葱姜烧开开着盖子煮两分钟,捞出用冷水冲降温,沥干红

2.炒糖色:锅中放一汤匙色拉油,放一汤匙冰糖碎(冰糖用布包好砸碎),小火煮到冰糖融化颜色变深

3.倒入焯好的猪成陕西中际医院电话预约都哪家医院治疗癫痫蹄,不断翻炒至粘满糖色

4.倒入两汤匙生抽,半汤匙老抽炒匀至猪蹄全部上色

5.倒入一汤匙料酒和姜片炒匀

6.一颗八角和十粒花椒装入茶包袋,和葱同时放入锅中

7.加足量水没过猪蹄,水开转小火加盖焖两个小时红

8.开盖转大火收浓汁水,出锅前淋些香油炒匀即可

羊癫疯症状做法二

1.猪蹄一只,洗净切大块。

2.将猪蹄焯水情感故事

3.焯水的猪蹄盛起摊凉。

4.摊凉的猪蹄工程机械专业导购加生抽,料酒抹匀腌制一下。

5.板栗去皮洗净。

6.起锅加入适量的油,8成热的时候,将板栗下锅炸1分钟,盛起待用。

7.冬菇发好对切待用

8.将稍微腌制的猪蹄下锅,炸至表皮有点发黄。

9.炸好的猪蹄盛起待用。

10.另起油锅,将姜葱煸香,下猪蹄,加水盖过猪蹄,下切好的冬菇,盐、生抽、料酒、小茴香、八角、花椒、陈皮一起,大火烧开,文火炖一个小时。

11.将板栗加入锅里,再焖30分钟就行了

12.焖好的猪蹄,好吃哦,嘿嘿。

很多人在饭店用餐的时候总是担心卫生不过关,但是我们自己制作不仅能保证卫生,还能保证食材的新鲜,上面就是对红焖猪蹄怎么做呢的介绍,通过了解之后我们平时可以按照上面的方法进行制作。

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