医生研究发现：长期饱食损害大脑健康。为什么饱食损害大脑昵？由于经常饱食，身体摄入的总热量远远超过机体的需要，致使机体脂肪过剩，血脂增高，会导致脑动脉硬化，引起纤维芽细胞生长因子明显增加。这种物质能使毛细血管内皮细胞的脂肪细胞增生，促使动脉粥样硬化的发生。

一方面，经常饱食，促使大脑内生长因子增加，就会使大脑的氧和营养物质减少，使人记忆力下降，思维迟钝，严重者可发生中风。

另一方面，经常过量进食，体内的血液大部分调集到肠道，以供消化所需。而人的大脑活动方式是兴奋与抑制相互诱导的，若主管胃肠消化的神经中枢 植物神经长时间兴奋，其大脑的相应区域也就会出现兴奋，这治疗癫痫病很好的药就必然引起语言、思维、记忆、想象等区域的抑制，就会出现肥胖和大脑不管用现象。对于 纤维芽细胞生长因子的增辽宁癫痫病专业医院加，目前还没有*药物来控制。但通过调节饮食，可减少纤维芽细胞生长因子在大脑中的分泌，以保证大脑的健康。

在日常生活饮食中，有些食物是不能常吃的，否则有损大脑和身体的健康。这些食物包括：松花蛋、臭豆腐、味精、方便面，葵花子、烤牛、羊肉、腌菜、泡菜和油条等。

健康饮食之三餐

1、每日三餐，定时定量

现在有不少人不习惯吃早饭，而是到午饭和晚饭时大吃大喝，这样其实对身体很不好。上午是人大脑活动很为激烈的时段，如果没有早饭营养的供给，就很容易疲劳，工作效率降低。而且不吃早饭容易导西藏治疗癫痫病很好医院致血液黏稠度增高，长期下去可能会导致心脏病的发作。

还有一些人一日三餐没有规律，等饿了就吃，或者喜欢吃零食，这都是不好的饮食习惯。肠胃的消化有一个固定的活跃期，之外相对不利于营养的吸收，而吃零食会让肠胃一直处于工作状态，就会使消化器官得不到适当的休息，就会降低消化功能，影响食欲。

2、养成良好的饮食选择习惯

良好的饮食习惯又是怎么样呢？据营养学家分析，良好的饮食习惯应该包含三方面内容：减少食用，每人每天从每千卡热量中大约能吸收13克的钠，相当于5克食盐的含量，因此很多每天只能食用8克食盐。

良好的饮食习惯，还要保持健康的饮食选择，多吃五谷食品，多吃水果和蔬菜，烹调肉类食品时，应尽量使其熟透，烤肉和腌肉只能偶尔食用等。养成健康的有规律的饮食习惯，才能保证身体机能的正常和健康运转，从而拥有健康的好身体。