竹荪是值得为大家推荐的食材，这种食材可以有效对抗高血压，能够辅助治疗神经衰弱，另外对多种肠胃疾病都有非常好的食疗效果，还可以补充丰富的氨基酸，想要充分吸收竹荪里面的宝贵营养，炖汤吃是非汉中癫痫病的医院是哪家常好的吃兴仁县哪家医院癫痫治的好法，今天推荐的就是竹荪鹅这道美食。
一、做法一
(1)鹅煮熟，待凉切块排盘备用。
(2)将材料(2)分别处理好，以鹅汤煮熟，再用调味料(B)芶陕西治疗癫痫很好的医院在哪芡，淋在鹅肉上即可上桌。
二、做法二
制法：将鹅肉、猪肉分别洗净，放入沸水锅中氽透，捞出，沥干水，切成丝，待用。把淮山药、北沙参、玉竹分别去杂，清水洗净，装入纱布袋中扎口，待用。将煮锅刷洗干净，置于火上，注入鸡汤，放入鹅肉丝、猪肉丝、药袋、精盐、料酒、胡椒粉、生姜片，锅加盖，共煮至肉熟烂，淋上鸡油，以味精调味即成。
功效：益气补虚，养阴润肺，生津止渴。
用法：佐餐食用。
哈尔滨市专业治疗癫痫医院三、菜品特色
竹荪鹅选用高蛋白低脂肪的家鹅为原料，选取用多种香料及独特秘方烹饪制作而成的名贵菜肴，由于鹅肉本身具有清热解毒的作用，再加上竹荪鹅特殊营养，竹荪鹅不仅鲜嫩松软，清香不腻，汤醇味美，而且有显著的医疗保健作用，根据《本草纲目》记载：鹅肉益气补肾，暖胃生津，利五脏，解五脏热，止消渴，深受广大群众的喜爱。
