饭后血糖13.6已经偏高了，如果长期的饭后血糖高对糖尿病患者的危害很大，要及时控制饭后血糖，因此饮食上就要特别注意，要严格控制高糖食物的摄入，多吃杂粮，不要吃油腻食物。

一、饭后血糖13.6高吗

正常人在餐后2小时的全血血糖不超过5.6毫摩尔/升(100毫克/分升)，血浆血糖不超过6.4毫摩尔/升(115毫克/分升)。若餐后2小时的全血血糖≥7.8毫摩尔/升(去哪治癫痫效果好治癫痫医院哪家比较好140毫克/分升)，血浆血糖≥8.9毫摩尔/升(160毫克/分升)时，可诊断为糖尿病。

二、有助于保持餐后血糖的稳定的建议。

1、控制碳水化合物的总摄入量。食物类别要多样化，但吃了土豆、红薯、山药、水果时要减主食。

2、严格控制精白米、精白面。如白面包、白米饭、白馒头等，每天很好不超过主食的1/3，少吃各种粘性的淀粉食物如糯米、年糕、元宵、粽子等。

3、用粗粮杂豆、薯类替换白米白面，或把它们和白米白面混合烹调。黄豆、黑豆和豆制品不是粮食，它们只能替代肉;而红豆、绿豆、芸豆等含淀粉豆类可部分替代主食。

4、每天食用1斤蔬菜。其中绿叶蔬菜要占至少一半，并注意少油烹调，有助于抵御饥饿。

5、每人每天用油控制在25克以内。过多的脂肪会降低胰岛素的敏感性。

6、烹饪时间别太长，食物不要过细、过软，食物要有足够的咀嚼性北京哪家癫痫病专业医院好。

7、吃主食要小口多嚼。进餐中吃一小口主食，搭配一种富含蛋白质的食品，再来两三口蔬菜。主食吃得慢，葡萄糖进入血液的速度就慢。

8、坚果在进餐时吃。坚果可以提供维生素E和膳食纤维，但要控制量，选择非煎炸少盐产品，在用餐时吃，坚果起到促进饱山西癫痫病专业医院哪家很好腹感和延缓血糖上升的作用。