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一个餐饮人8年的反思：90%创业者都死在这10个坑里！“让你跳进的坑敞开着，让你爬出的路陡着呢！一个声音高叫着，真tm坑爹啊。”这是曾做过都市报...

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无锡：面包新语店内老鼠横行日前，江苏无锡一面包新语店因为一段面包店内出现老鼠横行的视频而被推到风口浪尖。视频显示，在面包新语柜台上盛放...

顾客正在改变的3大消费习惯 你知道吗？消费者的行为不是一成不变的，会受周边环境以及科技、舆论的影响。而餐饮作为针对人的消费活动更容易受外...

[培训]别让助手成为对手——股权激励股权激励落地方案实操别让助手变成对手当今时代再也雇不到优秀的人了，除非你跟他合伙。工资留人，股权留心...

大蓉和：让你看看什么叫真正的新派川菜！大蓉和是一家全国知名川菜餐饮集团企业，于1999年开业，主要经营以川菜为主的中餐。特点是以川菜为根基，...

7月18-21日，探秘盈利持续提升30%的“牛店”！年盈利增长26.21%！成功经营40家直营店传统餐饮怎样持续盈利？TA说出了核心【导语】很近，很多做传统餐饮...

使用地沟油 著名火锅品牌“大龙燚”老板被抓！“大龙燚”火锅大南门店大门紧闭，门上张贴着“内部整改”的启事。有市民前来就餐时吃了“闭门羹...

新辣道:寻找很酷的黑暗料理今年双十一买的很爽吧？快递到货都很快吧？吃饭的钱都花完了吧？做饭也不会吧？做出来都是黑暗料理吧？嘻嘻嘻，你做出...

餐厅怎样做到耐心服务？关于员工是否愿意为客人提供“好服务”，以前说了“主动服务”和“热情服务”。海底捞在执行中，实际上还有一个方面，也...