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虎林:成立餐饮烹饪行业协会7月25日,黑龙江省虎林市(鸡西市管辖)餐饮烹饪行业协会成立,共有110余家餐饮烹饪企业加入,餐饮烹饪行业协会的成立...
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餐厅生意不好,老板竟然吃客人的剩菜……你开餐厅,别人也开餐厅,但是为何觉得人家成功得如此容易?想说,在餐饮行业,没有谁的成功是无缘无故...
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菜牌:激光打标 可定制压克力菜牌,酒店酒楼用品标准价¥122.5 - ¥126发货期限面议起订量 (个)标准价采购量100-499¥12610000 个 可售500-999¥123.8≥ 1000¥...
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刘广伟:新厨艺继承=复制+微创新面对璀璨的中华厨艺,我们应该如何继承?这是一个行业的老话题,许多人认为,继承就是把前辈的手艺学到手,且不...
一茶一坐:深海蟹的有限诱惑每年的9月--11月是深海蟹产量很高肉质很为饱满的时候,价格也相对便宜因此许多吃货都不会错过这一年一度的海鲜季!蟹...
神补刀,你不得不记住的技法清炸将经过改刀处理的原料用调料腌渍后,不需挂糊、拍粉、上浆等处理,直接下入油锅中炸制成熟的一种烹调方法。工艺...
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