巴将军火锅：昆明、四川南充加盟新店2016年11月，云南昆明、四川南充正式加盟巴将军。标志着巴将军火锅正式走进云南昆明、四川南充市场。也标志着...

周转箱：防潮防蛀 无毒无味酒楼厨房冷库专用塑料白盆 消毒专用小号周转箱标准价￥6.6 - ￥7供应总量100000 个发货期限面议起订量 (个)标准价采购量80-1...

黄耕： 美食脱口秀《老邪打镲》明天播出“餐饮是离人很近的行业，却有很多好玩的事不为人知，挺可惜的，毕竟美食这件事，还是要有温度的，别太严...

食品安全欺诈查处办法开始征求意见2月15日，为加强食品安全欺诈行为查处工作，食药监总局发布了《食品安全欺诈行为查处办法》(征求意见稿)(以下简...

客人退菜的四种情况及预防方法 菜品明明没有问题，为什么客人却说不好，非要退菜，不退菜就投诉呢？这个问题，相信绝大部份的餐饮朋友们都遇到过...

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琉璃 很是迷人糖衣装原料改刀后挂糊或者不挂糊，煮熟或者炸熟，把糖熬成拔丝的程度，投入原料，翻匀糖汁，然后倒在瓷盘中，逐块拨开不使其粘连，...

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紫金阁：粤式点心的有限诱惑若要说说对美食的念想，粤式点心总是逃不过的一环，像是清晨6点的广东，老大爷们云里雾里的模样，不仅是山上的太极剑...

皇玺餐饮：去年三个季度亏损超千万香港皇玺餐饮集团（以下简称“皇玺餐饮”）2月8日发布的公告显示，2016年二、三、四季度（以下简称“2016后三季度...

公安部：上半年破食品安全犯罪案3500起记者今天从公安部获悉,今年以来,公安部组织各地公安机关持续深入开展以食品领域为重点的打假“利剑”行动,零...